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생활 건강

오뎅탕 끓이는 법

by 경제토끼 2023. 1. 15.

저는 오뎅을 무척 좋아합니다. 오뎅꼬치부터 오뎅볶음까지.. 특히 찬바람이 들기 시작하면 오뎅탕을 즐겨 끓여먹습니다. 사실 오뎅탕의 진가는 추운 날 포장마차가 최고긴 합니다!!
요즘 맛에 빠져 자주 끓여먹고 있는 가심비 오뎅을 소개할까 합니다. 이 오뎅과 15분만 있다면 누구나가 맛있는 오뎅탕을 끓일 수 있습니다.

삼진어묵에서 만든 딱한까 어묵탕!!
한번에 남김없이 먹기 좋은 양에 맛도 좋고 육수도 들어있어서 너무 편리합니다.


8개의 오뎅이 들어있는데 오뎅탕을 끓였을 때 너무 퍼지지도 않고 쫄깃쫄깃 맛있습니다. 특히 저 떡들어있는 오뎅은..... 진리입니다.
너무 맛있어요...!!
멸치가루스프가 들어있어 정말 손쉽게 끓여먹을 수 있습니다.

냉동연육이 74.08%들어있슺니다..함량이 높지는 않지만 맛이 좋습니다.

오뎅탕만 끓여도 시원하지만 오늘은 집에 숙주를 쓰고 남은게 있어서 같이 넣으려 합니다. 파, 양파, 콩나물, 쑥갓, 미나리.. 있으시면 넣으시고 없으시면 빼시고..
넣지 안으셔도 충분히 시원하고 맛이 좋습니다.

물 500미리에 멸치육수를 넣어 끓여줍니다.
포장에 물 양이 나와있지않아 처음에 당황했는데. 몇번  먹어보니 500미리 정도가  제 입맛에 딱 맞더라구요.


육수가 끓기시작하몀 오뎅을 넣어주고 오분정도있다가 야채를 넣어 숨만 죽여주면 오뎅탕이 완성됩니다.

간편하고 쉬운 오뎅탕으로 맛있는 한끼 하십시오!!

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