뇌에 좋은 음식 10가지 총정리

우리의 건강을 지키기위해서는 타고난 체질이나 관리도 중요하지만 우리몸의 영양분을 제고하는데 기본이 되는 음식물의 섭취가 매우 중요합니다. 우리 몸의 전반적인 기능을 조절하고 관장하는 뇌도 예외는 아닙니다. 갑자기 날씨가 추워지면 심근경색, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 및 뇌관련 질환들이 발생하는 빈도가 급격히 늘어납니다. 이는 갑자기 추워진 날씨로 혈관의 수축이 일어나고 그로 인해 혈관 내 압력이 높아지게 되며 문제가 발생하게 되기 때문입니다. 또한 나이가 들어가면서도 뇌질환에 걸린 확률이 높아집니다. 오늘은 갑자기 찾아와 우리의 생명을 위협할 수도 있는 뇌질환에 좋은 음식들에 대해 소개해보고자 합니다.

1. 요거트

요거트는 대표적인 장수식품이기도 합니다. 요거트에는 유산균이 풍부하게 들어있어 위장건강에 도움을 주는데, 뇌에도 굉장히 좋은 음식입니다. 요거트에는 기분을 좋게하고 스트레스 완화에도 도움을 주는 세로토닌이 다량 함유되어 있습니다. 이는 뇌의 부담을 완화시켜 뇌를 건강하게 만들어 줍니다. 또한 마그네슘과 칼륨도 풍부하게 들어있어 몸의 노폐물의 배출을 도와줄 뿐만 아니라 산소를 운반하는데 도움을 주어 뇌에 충분한 산소를 공급하여 뇌의 기능을 강화시킵니다.

2. 시금치

시금치에는 엽산, 단백질, 비타민B와C , 마그네슘 등 몸에 좋은 다양한 영양소가 듬뿍 들어있습니다. 뽀빠이가 시금치를 먹고 힘이 세지는 애니메이션은 전혀 근거가 없는건 아닙니다. 몸에 좋은 성분이 다양하게 들어있어 몸을 건강하게 만들어 주기 때문입니다. 또한 시금치에는 항염효과가 있는 성분이 다량 들어있는데 이는 퇴에 문제가 생길 경우 염증의 수치를 조절하여 질환의 발병을 예방해 주고,시금치에 다량 들어있는 엽산은 뇌의 기능을 강화하고 인지능력, 집중력, 기억력 등의 향상에 도움을 줍니다.

 

3. 생선

생선에는 필수지방산이 많이 들어있는데 이 지방산은 체내 합성이 어려워 음식으로 섭취해야줘야할 필수 영양소입니다. 특히 뇌, 심장, 관절 등 몸의 장기와 중요부위가 활동을 하는데 필수적으로 필요한 영양소입니다. 한 연구에 따르면 참치나 연어와 같은 차가운 물에서 사는 생선에서 발견되는 오메가 3나 DHA가 알츠하이머병, 기억손실, 치매 등을 예방하는데 도움이 된다는 결과를 얻었습니다. 노화에 따라 치매에 노출되기 쉬운 노인분들이 꾸준히 섭취하셔서 치매나 각종 뇌질환을 예방하시길 바랍니다.

5. 호박

오메가3 지방산과 비타민A,B,C,칼륨, 마그네슘이 다량 들어있는 호박은 뇌활동을 활발하게 하고 불안과 스트레스를 줄여주는데 도움을 줍니다. 스트레스와 불안의 완화는 뇌의 부담을 완화시키고 이는 뇌기능 활성화에 도움을 주어 각종 뇌질환을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.

6. 달걀

달걀은 완전식품으로 알려져 있는 식품입니다. 모든 영양소가 골고루 들어있어 몸에도 좋을 뿐만 아니라 뇌에도 좋은 음식입니다. 달걀에 들어있는 레시틴과 비타민B12이 뇌수축을 보완하여 뇌의 기능을 강화하고 활성화 하는데 도움을 줍니다.

 

7. 카레

카레는 인도의 장수 식품으로 항산화 작용과 항염효과에 뛰어난 커큐민 성분이 다량 들어있습니다. 이 성분은 두뇌를 신선하게 깨워주는데도 도움을 줍니다. 카레의 주 성분이 커큐민은 노화를 예방하고 뇌의 기능을 유지하는데 도움을 주는 항산화 물질이 많이 들어있어 뇌에 좋은 영향을 준다고 합니다.

8. 통곡물

우리가 주식으로 섭취하고 있는 곡류 역시 뇌건강에 도움을 주는 식품입니다. 특히 통곡물이 뇌건강에 충분한 도움을 주는데 통밀, 배아현미, 오트밀, 통곡물 빵 등이 뇌에 유효한 영양소를 충분히 공급해주어 뇌를 건강하게 만들어 준다고 합니다.

9. 호두,아몬드

견과류에는 체내에서 합성이 안되는 불포화지방산이 다량 들어있고 아르기닌, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 이런 견과류의 서부치는 혈액네 지질농도를 낮춰주어 뇌혈관질환을 에방하여 줍니다. 다른 첨가물이 들어가지 않은 자연 그래로의 견과류를 살짝 볶아서 섭취를 하면 효과가 가장 좋습니다. 하지만 열량이 높은만큼 하루 권장 섭취량을 넘기지 않도록 주의하셔야 합니다.

 

10. 녹황색채소

녹색채소에는 항산화 효과가 있는 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있습니다. 이 항산화 물질이 뇌신경과 뇌 혈관의 노화를 막아 뇌기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 특히 당근과 시금치에 많이 들어있는 알파리놀산은 체내에 흡수되면 DHA로 바뀌는데 이 DHA는 뇌신경발달에 도움을 주어 기억력 향상에 효느잉 있습니다. 또한 과일과 채소에 많이 들어있는 라이코펜 성분은 뇌세포의 노화를 막아 각종 뇌질환을 예방하여 줍니다.