검은콩 효능 10가지 | 부작용

계절이 바뀌거나 환절기가 되면 머리가 빠져서 걱정하는 분들이 많습니다. 환절기 탈모의 경우 갑작스런 환경 변화에 몸이 적응하면서 일시적으로 머리카락이 빠질 수 있긴 하지만 이런 증상이 반복적이거나 일시적이아니라면 탈모의 시작 예후가 될 수 있으므로 신경을 쓰셔야 합니다. 검은콩은 대표적으로 탈모에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 또한 머리가 가늘어지거나 흰머리가 부분부분 나는 새치와 같은 부분에도 효능이 있다고 합니다.

 

새치나 탈모에도 좋고 일반 콩에비해 노화를 방지하는 성분이 4배이상 함유학 있을 뿐만 아니라 여성들에게도 좋은 성분이 다량 들어있는 검은콩은 조림으로도, 갈아서 우유와 섞어서도, 밥에 섞어서 혹은 튀겨서 등으로 다양한 방법으로 섭취하고 있습니다. 검은콩은 보통 서리태를 일컫는 말이지만 서리태만을 말하는 것은 아니고 껍질이 검은 흑태, 서리태, 쥐눈이콩으로 알려진 서목태 등 모든 콩을 말합니다.

검은콩

흑태, 서리태 서목태 등 껍질이 검은 색을 뛰고 있는 모든 콩을 말합니다. 검은콩은 일반 콩보다 노화를 방지하는 성분이 4배이상 들어있고 단백질고 식물성 지방이 많아 다이어트에도 도움을 줍니다. 또한 안토시아닌을 함유해 시력향상효과가 있습니다 . 특히 검은콩에 많이 들어있는 안토시아닌, 이소플라본, 레시틴 같은 성분은 대표적 항산화제로 몸을 건강하게 유지시켜 주는데 도움을 줍니다.

1. 검은콩 효능 : 항암효과

검은콩에는 대표적 항암물질인 안토시아닌, 사포닌, 카로티노이드 등의 성분이 일반콩에 비하여 4배이상 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 체내에 들어가 강력한 항산화 효과를 발휘하기도 합니다. 체내 세포의 손상을 막고 재생을 도와 노화를 지연시키고 또한 강력한 항암효과로 암의 발생이나 암의 전이를 예방하여 줍니다. 또한 콩이 가지고 있는 글리시딘이라는 성분 역시 강력한 항함효과를 가진 물질인데 이는 콩의 검의 껍질에 다량 함유되어 있습니다.

2. 검은콩 효능 : 치매예방

콩에는 기억력과 집중력을 향상시켜주는데 도움을 주는 레시틴성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 레시틴 성분이 뇌기능 향상에 도움을 주는 이유는 레시틴은이 콜린성분으로 구성되어 있기 때문입니다. 이 콜린성분은 뇌기능향상에 도움을 주어 기억력증진 및 집중력 향상에 도움을 받으실 수 있습니다. 기억력이나 집중력은 아세틸콜린 성분에 의해 향상될 수 있습니다. 이 아세틸콜린성분 생성의 주 재료가 바로 콜린 성분이기 때문에 뇌기능에 큰 효능이 있습니다. 노인성 질환인 치매에 노출되기 쉬운 노인들이나 한창 학업에 열중하는 청소년기 아이들이 검은콩을 섭취한다면 뇌기능 발달에 큰 도움을 받으실 수 있습니다.

3. 눈 건강

검은콩에 유효한 성분 중 하나는 바로 안토시아닌입니다. 이 안토시아닌은 로돕신 재합성을 향상시키는데 로돕신은 안구세포의 구성성분으로 안구의 손상이나 상처를 치료하는데 도움을 주어 시력 향상 등 눈 건강에 도움을 줍니다. 검은콩은 이 안토시아닌 성분이 풍부항 검은콩 효능으로 눈 건강을 꼽을 수 있는 것입니다. 또한 검은콩은 눈건강 향상에 전반적 영향을 주므로 안구건조증, 결막염 등 안구 질환 예방과 눈의 피로를 해소하는데 도움을 줍니다.

4. 고혈압 예방

검은콩에는 베타카로틴, 칼륨, 비타민E 등 유호한 성분들이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 체내로 들어가 혈액순환을 촉진시켜 혈액이 온몸 곳곳에 흐를 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 혈관을 튼튼하게 하고 혈행흐름을 원할하게하여 고혈압을 예방할 수 있습니다. 또한 칼륨성분은 혈액 내 노폐물 및 나트륨을 배출하는데 도움을 주어 혈액 내 혈전을 예방하고 맑은 혈액을 만들어 주는데 도움을 줍니다.

5. 이뇨작용

예로부터 검은콩 효능 중 하나는 이뇨작용으로 알려져 있습니다. 이뇨작용의 원활화는 몸속 노폐물, 독소 등을 배출해 주는 작용으로 몸의 붓기를 빼 뿐만 아니라 신장기능을 개선해 줍니다. 또한 검은콩은 칼륨 함량이 높아 혈액 내 노폐물 및 나트륨 등을 배출하는데 도움을 주고 신장기능 개선에 효능이 있는 검은콩은 이 이뇨작용을 통해 몸밖으로 배출시킵니다. 체내 노폐물 및 독소의 배출은 우리몸 곳곳에 돌아다니며 문제를 일으킬 수 있는 원인 물질을 제거함으로서 신진대사를 활발하게 하고 활력있는 삶을 가능하게 합니다.

6. 탈모예방

검은콩의 대표적 효능은 바로 탈모예방입니다. 이는 바로 콩이 다량 함유하고 있는 항산화효능이 뛰어난 안토시아닌 떄문입니다. 검은콩에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌은 혈액순환을 개선시켜 주어 두피까지 혈액을 통해 영양분이 공급함으로써 두피를 건강하게 하고 두피에서 자라는 머리카락의 탈락을 예방하고 흰머리 및 새치 개선 효과를 줍니다.

더군다나 검은콩은 탈모를 일으키는 디하이드로테스토스테론이라는 성분을 억제하는데 탁월하다고 하니 더욱 탈모 예방에 도움이 된다고 할 수 있습니다. 또한 탈모 영양제에 주된 성분으로 알려진 시스테인 성분이 많이 들어있는데 이는 모발을 구성하는 주된 성분입니다.

7. 혈관질환 예방

검은콩은 레시틴과 안토시아닌 등 항산화 물질이 많이 들어있는데 이 성분은 우리몸의 혈액의 흐름을 원활하게 하고 혈관을 튼튼하게 하여 각종 심근경색, 동맥경화, 고혈압 등 심혈관계 질환을 예방합니다. 특히 검은콩이 다량 포함되어있는 사포닌 성분과 칼륨성분은 혈액순환을 개선하여 심잠의 부담을 줄이고 혈압을 낮추는 등 각종 성인병 예방에도 효과적입니다.

8. 뼈 건강

검은콩은 대표적 고단백 식품입니다. 단백질 뿐만 아니라 그 안에 칼슘도 매우 풍부하게 들어있습니다. 칼슘은 뼈 건강과 골밀도를 높이는 데 필수적인 영양소입니다. 때문에 골다공증에 노출되기 쉬운 노년층이나, 폐경기 이후 여성호르몬의 분비저하로 인해 골밀도가 낮아지는 중년 여성, 한창 성장기에 있는 아이들이 꾸준히 섭취하면 건강한 뼈건강 및 성장에 도움을 받을 수 있습니다.

또한 이소폴라본 성분은 비타민D성분을 활성화 시키는 데 효과적인데 비타민D는 햇빛을 통해 자연 합성할 수 있는 영양소지만 그 양이 매우 미비하여 따로 섭취해 주어야 하는데 이 비타민D의 생성을 돕고 이 비타민D는 칼슘의 체내 흡수를 원활하게 해주는 효능이 있어 골밀도 향상에 도움을 줍니다 .

9. 다이어트

검은콩은 오랫동안 다이어트 식단에 빠지지 않고 언급되어 왔습니다. 이는 검은콩이 대표적인 저칼로리 고단백 식품이기 때문입니다. 다이어트를 하시는 분들은 콩음료로 에너지 충전 및 당 보충을 하시는 경우가 많습니다. 콩의 지방은 식물성 지방이기 때문에 다른 동물성 지방에 비해 체중조절 효과가 커서 간식이나 주식으로 콩을 대체할 경우 큰 도움을 받을 수 있습니다.

10. 면역체계 개선

검은콩에는 면역체계를 강화하는데 효과가 있는 단백질, 비타민B, 비타민E 등 성분이 다량 함유되어 있습니다. 또한 이 성분은 콩껍질 부분에 많이 들어있는데 껍질째 먹은 콩이 체내로 흡수되어 면역력 개선과 항산화 효과는 염증을 개선하고 나아가 암 예방에도 좋은 영향을 줍니다. 특히 콩깍지에는 항암효능이 있는 글리시테인 성분이 풍부하여 항암효과는 물론 발생한 암의 전이를 예방하여 준다고 합니다.

검은콩 부작용

검정콩은 찬 음식으로 속하기 때문에 평소 몸이 차가운 분들이 많이 과다 섭취하면 배탈, 복통 등 증상을 유발할 수 있습니다. 또한 덜 익혀먹거나 날 것으로 섭취할 경우에도 약간의 독성이 있어 배탈을 유발할 수 있으며 검은콩에 다량 함유된 이소플라본은 여성호르몬과 같은 역할을 할 수 있기 때문에 과다 섭취시 호르몬 불균형을 초래할 수도 있으니 적당량을 섭취하셔야 합니다.