홍삼은 자양강장 효과가 뛰어나 오랫동안 우리나라 사람들이 가장 좋아하고 손쉽게 챙겨먹는 피로회복 추천 영양제로 건강을 증진시키기 위해 꾸준히 먹는 식품이었습니다. 코로나-19로 인하여 면역력의 중요성이 높아짐에 따라 홍삼 효능이 재조명 되고 있는데요. 홍삼의 원료가 된는 인삼도 몸에 좋고 기력회복 및 다양한 효능이 있지만 그 따뜻한 성질로 열이 많거나 하는 분들이 먹으면 나타나는 부작용때문에 부작용이 적은 홍삼의 인기는 날로 높아지고 있습지다. 오늘은 몸에 좋고 구하기 쉬운 다양한 홍삼 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
홍삼
홍삼은 품질이 좋은 4년~6년근 수삼을 깨끗이 씻은 후 껍질째 오랜시간 증기에 찌고 말리기를 반복하여 붉은색을 띠는 삼을 말합니다. 홍삼의 원료가 되는 인삼은 두릅나무과 식물로 그냥 섭취하기도 하며 1차 가공을 거쳐 섭취하기도 하는데 방법에 따라 수삼, 백삼, 당삼, 봉밀삼 등으로 구분됩니다.
이 수삼을 복잡한 과정으로 가공하면 바로 홍삼이 되는 것 입니다. 홍삼은 손이 많이 가는 만큼 수삼에 비하여 몸에 좋은 사포닌성분이 다량 함유되어 있어 수삼보다 인기있는 건강기능식품으로 자리잡고 있습니다.



1. 면역력 증진
홍삼의 대표적 효능은 바로 면역력 증진입니다. 코로나의 유행, 독감, 감기 바이러스의 유행으로 갈수록 개인 면역력 향상이 중요시 되는 요즘입니다. 면역력이란 외부로부터 바이러스나 세균이 침입해 왔을 때 우리 몸의 방어기제로 병원균을 스스로 물리치는 힘을 말합니다.
홍삼에 다량 함유된 사포닌 중 하나인 진세노사이드는 면역세포의 수를 늘리거나 면역세포의 활성을 높여주어 외부 바이러스의 침입으로부터 우리 몸의 대항력을 높여주어 우리 몸을 건강하게 지켜줍니다. 한 연구결과에 따르면 홍삼을 섭취한 집단의 경우 면역을 담당하는 림푸구인 T세포와 이미 감연된 세포를 직접 억제하는 NK세포수를 증가시키는데 효과가 있다고 나왔습니다.



2. 피로회복
홍삼 효능 피로회복에 도움이 된다는 것입니다. 현대인들은 과도한 업무와 노동 등으로 만성피로에 시달리며 평일날 몸의 피곤을 참으며 일상생활을 하다 주말이 되면 쉬거나 잠을 취해도 풀리지 않는 피로로 힘들어합니다. 이는 과도한 피로의 축적으로 자율신경계의 균형이 깨져 생기는 질환입니다. 피로가 누적되면 몸에서 젖산이라는 물질이 생성되는데 이 젖산은 근육통이나 피로감을 만드는 성분으로 홍삼은 이 젖산 물질 분해에 효과가 있습니다.
또한 홍삼의 풍부한 사포닌 성분은 활성산소를 감소시켜 세포의 손상을 막고 세포의 재생을 도와 우리 몸을 손상으로부터 지키고 몸의 회복에 효과적으로 작용합니다. 또한 홍삼의 항산화작용을 하는 폴리페놀성분이 풍부하여 젖산의 죽적을 막고 스트레스 호르몬의 분비를 억제하여 더욱 피로회복과 스트레스 완화에 도움을 줍니다.



3. 뼈건강 발달
노화가 진행되거나 호르몬의 불균형은 몸의 균형이 깨지면서 뼈의 칼슘성분이 빠져나오게 됩니다. 그로 인하여 골밀도가 감소하고 골다공증 위험이 증가하고 각종 골진환에 노출되기 쉽습니다. 홍삼에는 사포닌 성분이 많이 들어있어 뼈건강에 도움을 주어 골다공증 예방에 효과적입니다. 사포닌 성분은 뼈를 튼튼하게 하는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 골다공증에 노출되기 쉬운 노약자들이나 호르몬불균형으로 골밀도가 낮아지는 폐경 이후 여성들, 또한 한창 성장하고 있는 성장기 아이들이 홍삼을 꾸준히 섭취하면 성장과 뼈건강에 도움을 받을 수 있습니다. 또한 관절에도 좋은 영향을 주어 관절질환통증완화에도 도움이 됩니다.



4. 혈액순환 개선
홍삼을 꾸준히 섭취하면 혈액이 응집되는 시간이 길어지고 억제된다는 실험 결과가 있습니다. 혈액이 응집되면 혈전이 형성되고 이 혈전은 혈관을 막아 경색을 일으켜 혈관 건강에 좋지않고 혈액순환에 악영향을 미칩니다. 홍삼은 혈전을 형성하는 것을 막고 혈관 확장효과가 있어 혈액순환에 도움을 주어 우리 몸의 신진대사를 원활하게 만들어 줍니다.
또한 홍삼은 혈중 지질 수치를 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 안정시켜 혈류를 개선시키는데 이는 혈류의 흐름을 관장하는 혈관 및 심장의 부담을 완화하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화증 등의 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.



5. 노화예방
인간이라면 늙지않고 늘 건강하고 젊게 살고 싶어하는 욕망이 있습니다. 그것은 아마 그 누구도 노화를 피해갈 수 없기 때문이 아닐까 싶습니다. 피해갈수는 없지만 노화를 지연시킬 수는 있습니다. 홍삼은 이 노화를 지연시키는데 효능이 뛰어납니다. 홍삼은 노화에 대항하는 관련 효소의 활성을 촉진하기 때문에 노화예방에 탁월한 것인데요.
홍삼의 사포닌 성분은 자외선으로 인한 피부손상을 막아주고 손상된 피부의 재생을 돕습니다. 또한 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막고 재생을 도와 노화를 지연시키고 피부를 더욱 건강하고 탄력있게 유지시켜 줄 뿐만 아니라 색소침착으로 인한 주근깨 및 기미 등을 예방하여 피부를 더욱 맑고 깨끗하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 홍삼에 함유된 맥아당성분과 미네랄은 세포 재생을 촉진하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 홍삼에 함유된 각종 항산화 성분이 체내에서 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하고 노폐물을 배출시켜 보다 건강하고 활력있는 삶을 가능하게 합니다.



6. 항암효능
홍삼은 면역력 증진 효과가 탁월하여 항암작용에 효과가 있다고 합니다. 이는 홍삼이 다량 함유하고 있는 사포닌 때문입니다. 사포닌은 세포의 손상을 유발하는 활성산소 제거에 효과적인데 활성산소는 체내에 돌아다니며 세포를 손상하고 세포의 이상 변이를 일으키는 등 염증과 질병을 일으켜 암을 발생시키는 주된 원인이라고 합니다. 따라서 홍삼을 장복하면 암세포의 이상증식을 막고 이미 발생한 암세포의 증식 및 전이를 예방하는 등 건강에 도움을 줍니다.



7. 당뇨예방
홍삼은 혈중 당수치를 조절하여 당뇨병예방에도 효과적이라고 합니다. 당뇨병은 췌장에서 인슐린 분비가 원활하지 않거나 인슐린 기능이 떨어져 혈액 내 당이 들어왔을때 당이 분해되지 않아 혈당조절이 되지 않는 병인데 그 자체보다 여러가지 무서운 합병증으로 발전할 수 있어 관리와 주의가 필요한 질병입니다. 당뇨를 겪을 겨우 수분의 부족으로 목이 마르고 당이 배출되어 몸의 기력이 떨어지는데 홍삼은 체액을 보강하고 갈증을 줄여주어 몸의 허함을 보한다고 합니다.
또한 홍삼은 신진대사를 원활하게 하고 기초대사를 높이는 역할을 하는데 이것은 체내 에너지 소비를 도와 혈중 당 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 비만으로 인한 인슐린저항성을 개선하여 혈당조절에 효과적이라는 연구결과가 있습니다. 또한 피로회복과 자양강장에도 효과가 있어 당조절의 어려움으로 겪을 수 있는 갑작스런 어지럼증, 미식거림, 몸의 허함을 보하는데 도움을 줍니다.



8. 인지능력 개선
홍삼은 성장기 아이들에게 추천되는 음식인데 아이들의 성장발달에 도움을 주는 것은 물론이고 인지능력을 개선해주는 효과도 있기 떄문입니다. 홍삼에 다량 들어있는 사포닌 성분은 뇌기능을 활성화 하여 기억력과 사고력과 관련된 뇌세포의 활성을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 또한 뇌에 풍부한 영양을 공급하여 치매 및 알츠파이머 예방에도 효과적인데 이는 두 가지 신경계 물질인 카테콜아민과 아세틸콜린의 활성을 높여주기 때문에 뇌의 인지기능 및 기능강화에 도움을 준다고 합니다.



9. 갱년기 증상 완화
홍삼은 여성들의 갱년기 증상에 도움을 준다고 합니다. 폐경으로 인하여 여성호르몬이 부족해지면 호르몬의 불균형으로 체내 지방이 축적되고 골밀도가 낮아지고 무기력감과 우울증 등 갱년기 증상이 나타나게 됩니다. 홍삼의 사포닌성분은 체내에 들어가 여성호르몬과 비슷한 작용을 하기 때문에 갱년기 여성의 호르몬불균형을 완화해 주고 각종 여성질환을 예방해 준다고 합니다.
따라서 갱년기 증상을 가진 여성분이 홍삼을 꾸준히 섭취하면 우울감, 안면홍조, 열감, 신경과민 등의 증상을 완화해줍니다. 또한 여성호르몬이 결핍되면 뼈에 칼슘성분이 빠져나와 골밀도가 낮아져 골다공증 위험의 위험이 매우 높아지는데 사포닌 성분이 칼슘의 손실을 막아 골다공증 예방에도 도움을 준다고 합니다.



10. 항염작용
염증은 우리 몸에 돌아다니며 각종 질병을 일으키는 등 질병의 원인이 됩니다. 홍삼은 항염작용이 뛰어나체내 염증관리 및 염증 조절에 도움을 준다고 합니다. 높은 염증 수치는 다양한 질환의 원인이기 때문에 체내 염증을 다스리는 것이 장수의 비결이자 건강한 삶의 비결이기도 합니다.
홍삼의 산성 다당류 성분은 염증치료 효과가 탁월하며 사포닌 성분은 항산화 효과가 있어 노화를 촉진하는 활성산소 제거에 도움을 주어 세포의 손상을 막고 손상된 세포의 재생을 돕는다고 합니다. 따라서 다양한 알레르기 질환과 피부 염증에 효과가 있으며 관절열증에도 도움을 주어 류미티스관절염 및 노화에 따른 관절염 등 체내 염증수치를 낮춰주는데도 도움을 준다고 합니다.
홍삼부작용
홍삼 세계 슈퍼푸드라 불릴만큼 사랑받는 음식이지만 과하게 섭취할 경우 부작용이 따릅니다. 다른 건강기능식품과는 달리 부작용이 딱히 없다고 알려져 있기도 하지만 과다하게 복용할 시 설사나 복통 증상이 발현될 수 있습니다. 또한 홍삼은 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 평소 열이 많으신 분들은 과다 섭취하게되면 열에 의해 염증이나 알레르기 반응이 일어날수 있으니 섭취에 주의를 기울이셔야 합니다. 또한 체질에 안맞을 경우 두통이나 열, 미식거림의 증상이 나타날 수 있습니다.
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