저는 첫째 둘째 임신 중에 변비로 많은 어려움을 겪었습니다. 약을 먹을 수 있는 것도 아니고 배에 힘을 주기도 힘든 상황에서.. 임산부 필수 영양제인 철분제 부작용으로 엄청난 변비에 시달렸습니다. 사실 임신 전에는 빈비라곤 없었고 일일일똥으로 건강한 장을 자부했는데 임신하고 경험한 변비는 정말 최악의 고통이었습니다. 약을 먹을 수 있는 것도 아니라서 철분제를 바꿔가며 먹어보기도 하다 추천받은 푸룬을 소개해볼까 합니다. 푸른은 서양자두로 식이섬유와 다양한 미네랄이 많이 들어있다고 합니다. 심지어 살짝 말린 자두라 그런지 그 당도와 쫄깃함은 먹는데도 거부감없이 잘 먹을 수 있습니다.
푸룬 이야기
서양자두는 동양자두와 달리, 신맛이 적고 달콤한 것이 특징입니다. 이 중 푸룬이란 자연상태에서 발효되지 않고 말릴 수 있는 자두를 말합니다. 캘리포니아 중부에 풍부한 햇살과 비옥한 토양에서 자라 과육이 통통하고 속이 노란 자두로 만든 테일러 푸룬이 유명하니다. 원래 서양자두가 당분이 높은데다가 말리면서 더욱 그 당도가 더욱 높아져 단맛이 가미되어 맛이 좋다고 합니다.
원래 푸룬은 코카서스(흑해와 카스피해 사이 지역)에서 가장 좋아하는 음식이었는데, 이후 서유럽에 소개되었고, 1856년에는 프랑스인 루이 펠리에에 의해 아메리카 대륙에 소개되었습니다. 보통의 자두는 씨를 넣은 채로 햇볕에 말리면 썩지만, 푸룬으로 만들 수 있는 자두는 통째로 말려도 썩거나 발효되지 않아 여느 자두와 다릅니다. 건조해도 맛과 풍미가 유지됩니다. 똥째로 말려 씨를 제거하여 시중에 먹기좋게 많이 유통됩니다.



1. 항산화작용
푸룬에는 강력한 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하게 들어있습니다. 대표적 항산화 물질로 알려진 물질 중 하나인 폴리페놀은 체내에서 여러가지 문제를 일이키는 유해한 활성 산소를 제거시켜 세포의 손상을 막고 손상된 세포의 재생을 돕습니다. 이 작용은 세포 손상을 방지하여 세포의 노화를 지연시키기 때문에 보다 건강하게 젊음을 유지하는데 도움을 줍니다.
또한 이런 활성산소의 제거는 신진대사를 촉진시켜 면역력 증가에도 효과적입니다. 또한 폴리페놀은 혈중 나쁨 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 노폐물 배출을 도와 혈관 내 혈전의 생성을 막아 혈액순환 개선에도 탁월합니다.



2. 변비예방
푸른의 대표적인 효능이기도 합니다. 저 역시 효과를 많이 보기도 했습니다. 변비를 예방하고 증상을 완화해주는 푸룬의 효능은 푸룬이 가지고 있는 다량의 식이섬유와 소르비톨 때문입니다 이 물질들은 음식의 소화를 도와주는 한편 장 기능을 촉진하여 장을 건강하게하고 변비를 효과적으로 완화하고 숙변을 제거하여줍니다.
특히 섬유질은 장을 자극하여 장의 연동운동을 활발하는데 이는 장내 유해가스나 숙변 등을 제거하고 장내 환경을 좋게하여 장내 유익균들이 자생하는데 좋은 환경을 만들어 줍니다. 또한 푸룬은 풍부한 섬유질의 함량으로 소량만 섭취하여도 포만감을 주어 체중조절을 위한 다이어트에도 효과적입니다.



3. 뼈건강 발달
푸룬에는 많은 양의 비타민 B6, 비타민 K, 붕소 및 칼륨 성분의 무기질이 풍부합니다. 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 유지하는데 도움을 주는 성분들입니다. 노화가 됨에 따라 뼈속에 칼슘이 산화되어 빠져나오면서 골민도가 낮아지는데 이런 칼슘의 산화를 막아주고 붕소는 칼슘의 활동을 지원하고 대사를 촉진하여 체내 칼슘성분의 유실을 방지하는데 도움을 줍니다.
따라서 노화에 따라 골다공증에 노출되기 쉬운 노약자나, 호른몬에 의해 뼈가 약해지는 폐경기 이후 중년여성들, 빨른 성장을 뼈 건강을 지켜야하는 성장기 어린이들의 영양간식으로 추천되는 식품입니다.



4. 심혈관 질환 예방
푸룬에는 다량의 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 체내에 흡수되어 혈중에 녹아있는 노폐물 및 나트륨이 배출되는 데 도움을 주어 혈액을 깨끗하게 유지시켜 주는 효능이 있습니다 . 푸룬의 강력한 항산화작용는 혈액순환 개선에 효과적인데, 이 작용은 혈관 내 혈전이 쌓이는 것을 막아 경색을 예방하고 혈압을 낮추어 뇌졸중 등 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
또한 원활한 신진대사는 몸 속 곳곳에 영양분과 노폐물의 전달과 배출을 용이하게하여 기초 대사를 좋게 하여 보다 건강한 삶을 영위할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 푸룬의 수용성 식이섬유는 혈당과 나쁜콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 효과적입니다.



5. 시력개선
푸룬은 항산화작용은 피부 뿐만 아니라 안구의 노화를 예방하여 시력을 개선해주고 여러 안구질환을 예방해줍니다. 또한 푸룬에는 비타민 A가 많이 함유되어 있는데 이 비타민 A는 대표적인 눈건강에 도움을 주는 물질로 대부분의 눈 영양제들이 이 비타민 A와 루테인, 지아잔틴으로 이루어져있습니다. 푸룬에는 비타민A성분이 많아 밤에 눈이 보이지 않는 야맹증을 예방해 줄 뿐만 아니라 눈의 피로회복 및 시력개선에 효과적입니다. 또한 눈에 영양을 공급하여 안구건조증 및 결막염, 안구건조증과 같은 안구 질환예방에도 우수합니다.



6. 빈혈예방
임신을 하고 나서 평소보다 많은 양의 혈액을 만들어내면서 임신성 빈혈로 어려움을 겪고 했습니다. 이런 일시적 빈혈이나 만성 어지럼증이나 빈혈기가 있으신 분들은 푸룬이 도움을 줄 수 있습니다. 푸룬은 철분성분이 풍부하여 빈혈을 개선하고 예방할 수 있습니다.
철분제를 처방받아 먹게되면 대표적 부작용으로 변비를 겪을 수 있습니다. 하지만 이렇게 자연의 식품으로 철분을 충분히 섭취한다면 부작용 없이 어지럼증을 예방할 수 있습니다. 빈혈은 대뇌에 산소 공급이 원활하지 않아 발생할 수 있는데 철분은 혈액이 운반할 수 있는 산소의 양을 늘려주는 역할을 한다고 합니다.



7. 피로회복
푸룬에는 다량의 마그네슘이 포함되어 있는데 이는 탄수화물의 대사를 촉진하기 때문에 에너지 생성을 도와 피로회복 및 신경과민 그리고 우울증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 이런 피로회복기능은 과도한 운동이나 노동 이후 분비되어 몸에 피로감과 통증을 야기하는 피로 물질인 젖산을 분해하는 효능도 있어 피로회복에 더욱 도움을 받을 있고 과음한 다음날 숙취해소에도 도움을 준다고 합니다.



8. 노화예방
푸룬의 강력한 항산화작용은 몸에 유해한 활성산소를 제거하는데 탁월하기 때문에 노화방지에 효과적입니다. 활성산소는 정상세포를 공격하여 세포를 손상시키고 재상을 막아 노화의 원인이 되기 때문에 건강한 장수를 위해서는 산성스트레스를 감소시키는 것이 중요합니다.
특히 푸룬의 폴리페놀과 베타카로틴성분은 이런 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막고 재상을 도와 노화를 지연시키고 몸을 건강하고 젊음을 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 이는 피부의 손상도 막아 피부를 보다 맑고 건강하고 탄력있게 가꾸어 주니다.



9. 갱년기 증상 완화
푸룬은 갱년기 증상에도 탁월하데 갱년기증상과 생리통과 같은 여성질환은 여성호르몬 성분의 불균형으로 발생합니다. 그런데 푸룬은 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진하기 때문에 호르몬 불균형을 완화해 줄 수 있습니다. 따라서 갱년기 증상 완화 및 생리불순, 생리통 등 증상 완화에 탁월합니다. 또한 폐경으로 인한 에스트로겐 분비 감소는 복부지방 및 골다공증의 원인이 되기도 합니다. 폐경 이후 중년 여성들이 꾸준히 드신다면 뼈건강 및 체중조절에 도움을 받을 수 있습니다.



10. 성인병예방
푸룬은 고혈압, 심근경색 등 성인병예방에 효능이 있습니다. 푸룬효능 중 하나가 혈액순환을 원활하고 신진대사를 활발하게 도와 각종 심혈관질환 예방에 좋으며, 특히 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 체내 나트륨과 각종 노폐물을 혈관 밖으로 배출하는 데 도움을 줍니다.
따라서 혈관을 튼튼하게 유지시켜 주고 혈관의 문제로 발생하는 고혈압 및 뇌졸중, 뇌경색 등 다양한 성인병예방에 효능이 있습니다. 또한 유해한 노폐물의 배출로 발생하는 부종 및 부기완화에 도움을 주며 신장기능을 강화하는데도 탁월합니다
푸룬부작용
푸룬은 과당이 높이 때문에 혈당 수치가 높으신 분들은 과다하게 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 당뇨가 있으신 분들은 의사와 상담하고 드시거나 정해진 갯수만 드시기를 권합닏. 보통은 1화 4~5알씩 하루 2번 드시기를 권합니다. 또한 푸룬은 섬유질이 풍부하기 때문에 너무 많이 먹으면 복통, 설사 등 배탈증상이 발생할 수 있습니다.
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